Richtig abschmecken
Eine Tomatensauce, drei kleine Aromavergleiche
Eine schlichte Tomatensauce wird in drei Portionen geteilt und unterschiedlich gewürzt. So lassen sich Basilikum, Paprika und Zitronenschale vergleichen.
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Gurkenjoghurt: Salz und Zitrone schrittweise dosieren
Dieser Gurkenjoghurt beginnt mild und bekommt Salz sowie Zitronensaft in kleinen Schritten. Ein praktisches Rezept für bewussteres Abschmecken.